龍神丸 大吟釀 瓶囲い 1.8L

Quick Overview

龍神丸 大吟釀 瓶囲い 1.8L
生産地:和歌山県 
原料米:山田錦 
精米步合:40%
日本酒度:---
生産者:高垣酒造場

Availability: In stock

HK$1,550.00
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龍神丸 大吟釀 瓶囲い 1.8L

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Product Description

龍神丸シリーズの中でも最も香りが高く爽やかで口に含むと「日本酒?」と思うほどフルーティで、なにか果実を思わせる味わいや飲みやすさが好印象です。香り味ともに洗練されたとてもバランスの良い味に仕上がっています。
精米歩合40%まで磨いた山田錦を100%使用し、和歌山酵母で仕込んだ最高の大吟醸! しかも生原酒!!


龍神丸の由来
千余年の法灯を護る霊峰高野山と龍神村を結ぶ天空の道、高野龍神スカイライン。
道中にある紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山を一気に昇天し、大空を飛翔する龍の姿…それが「龍神丸」の由来です。
龍神丸は、高垣酒造が寒仕込み低温吟醸仕込みをした最高のお酒を最高の状態で皆様にご提供できるよう、丹精を込めて醸した新銘柄です。
酒造好適米を100%使用し、最高温度10℃という低温でじっくりと長期醗酵させ、持ちうる技術と経験と勘、それらすべてを仕込から搾り、瓶詰め、貯蔵、出荷、すべてに全神経を集中したお酒です。 

Additional Information

Volume(ml) 1800