磯自慢 純米吟釀 多田信男 山田錦 1.8L

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磯自慢貴為清酒界的名牌, 其質素當然不容置疑.
他的出品很穩定, 常常成為各大小場合中的祝酒.


這瓶純米吟釀, 被冠以酒造杜氏多田信男之名,
是為了區分出PB酒(即是特別生產給某某酒舖or食肆的酒)的做法.

它仍然採用東条
特A地區的山田錦作為原材料, 加上名水大井川伏流水,
造出柑橘味的水果味道, 帶出清幽的香氣
有別於正常磯自慢那種強勁誇張的香味。


酒帶出微酸及清爽, 入口感覺很柔軟順滑
在配搭一般熟食時, 不會越喝越飽的情況.

當然, 配搭刺身等生吃海產的話, 更為理想.


Availability: In stock

Regular Price: HK$850.00

Special Price: HK$750.00

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磯自慢 純米吟釀 多田信男 山田錦 1.8L

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Product Description

磯自慢 純米吟釀 多田信男 山田錦 1.8L
生産地:静岡県
原料米:特A地区東条特上米山田錦 
精米步合:55%
日本酒度:+3~+5 
生産者:磯自慢酒造

Additional Information

Volume(ml) 1800