高砂 松喰鶴 純大 生720ml

Quick Overview


先說一下木屋正酒造的歷史.
他們建立於1818年(文政元年江戸中期).....
當時仍未有而今這個銘柄. 那時候他們就是高砂的.
可是...除了木屋正以外, 在日本還有其他酒造有相同的銘柄, 北海道的高砂酒造...静岡県的富士高砂酒造等....
為避免混亂, 而今就正式誕生了.

為了200周年紀念, 木屋正於2017年開始再度生產高砂, 並取名松喰鶴.
要在和而今一樣的製造, 水和環境下, 
以新酵母新製法去完成高砂作為挑戦.

 
松喰鶴自2018開始售賣至今,
一直都很受人喜歡.
可是今年酒造在準備進行火入工序前,
決定推出少量無濾過的生酒發售, 可能想試試市場的反應吧!? 
 


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高砂 松喰鶴 純大 生720ml

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Product Description

高砂 松喰鶴 純米大吟醸 無濾過生 720ml
生産地:三重県
原料米:山田錦 
精米步合:45%
日本酒度:+2 
生産者:木屋正酒造

Additional Information

Volume(ml) 720