蒼空 蔵づくり米キヌヒカリ 500ml

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使用“蔵づくり米 キヌヒカリ”這種由酒造和其附近的農民合種而成的混種米,以釀造標準將米研磨至大吟釀級別的50%,配合伏見地區最優良的地下水(白菊水)釀造的清酒;雖然它達到了純米大吟釀等級,但由於所用酒米的關係,將它歸類為普通酒會更方便發售。

這瓶酒多年來代表著釀造元的米和清酒的全身傑作。當你喝一口的時侯,就會發現它的美麗而濃密的米飯味道,口感清爽可口。


藤岡酒造也有一段悽愴的歴史....三代目藤岡義文在1994年9月突然去世,酒造在群龍無首下在1995年更遇上阪神大地震而遭受重創!結果酒造的歷史在1996年劃上句號。然而, 充滿熱情的五代目藤岡正章在2002年將酒造重生並成功經營至今,可算是苦盡甘來


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Product Description

蒼空 蔵づくり米キヌヒカリ 500ml
生産地:京都府 
原料米:蔵づくり米キヌヒカリ 
精米步合:50%
日本酒度:-1 
生産者:藤岡酒造
出荷年月:01.2021

Additional Information

Volume(ml) 500