悦凱陣 純米 無濾過生原酒 720ml

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丸尾本店位於四國香川県, 是所小型的酒藏, 年產量大概在300石(3萬瓶1.8L)左右, 主要銘柄是悦凱陣, 前稱凱陣.

悦凱陣是支芳香醇厚, 旨味濃郁的清酒.  酒造在釀造的過程中, 讓酒米發揮出最大限度的香味及酸度都呈現出來.
以往酒造亦會因應每桶酒的不同特性, 以低溫或常溫熟成一段時間, 令酒的個性更為強烈.

曾有些時候, 悦凱陣在市場上很難買到, 一推出旋即被搶購一空; 但隨著酒迷口味改變, 現在總算不難喝到, 不過酒造也因應大家喜好推出純米無濾過生原酒, 也極受歡迎. 

這酒很適合配搭中菜, 甚至烤魚烤肉也很出色..


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HK$330.00
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悦凱陣 純米 無濾過生原酒 720ml

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Product Description

悦凱陣 手造り純米 無濾過生原酒 720ml
生産地:香川県 
原料米:香川県産 オオセト 
精米步合:55
日本酒度:+10
生産者:丸尾本店
製造年月:07.2021 

Additional Information

Volume(ml) 720